Introdução: A vivência do estágio complementar é crucial para a formação de profissionais de saúde, proporcionando aos estudantes a oportunidade única de descobrir e desenvolver suas habilidades durante a graduação. Nos hospitais, que representam as estruturas mais complexas na área de saúde, a Hotelaria Hospitalar emerge como um campo fundamental para a formação teórica e prática dos enfermeiros. Com isso, é necessário serem desenvolvidas atividades educativas no ambiente hospitalar que profissionalizem os graduandos sobre o conhecimento desta área. Objetivo: Este trabalho tem como objetivo descrever a experiência de acadêmicos de enfermagem no setor de Hotelaria Hospitalar de um hospital universitário referência em doenças infecto parasitárias do município de Belém do Pará, na região Norte do Brasil. Método: Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, realizado a partir da vivência de discentes da Universidade Federal do Pará, durante o estágio extracurricular no setor de Hotelaria Hospitalar (SHH). Resultados: Durante o período os estudantes de enfermagem tiveram a oportunidade de conhecer o setor e contribuir com ele. Além disso, os discentes obtiveram a chance de integrar uma equipe para um conhecimento técnico especifico, incluindo o aprendizado sobre distribuição de enxoval para o hospital, controle de pragas e vetores, segregação de resíduos, chamado de ambulâncias e processos de higienização hospitalar, todos supervisionados pela enfermeira chefe. Ademais, diariamente os estagiários colocam em prática o aprendizado dos serviços ofertados através de relatórios, rodas de conversas sobre os dados coletados, capacitações e palestras sobre a importância do setor para a saúde do trabalhador como a do paciente. Com isso, é evidente a importância dessa experiência no estágio para a formação do acadêmico de enfermagem. Considerações finais: A experiência no SHH contribuiu significativamente para o amadurecimento profissional dos estagiários, evidenciando a relevância do enfermeiro nesse setor e sua influência na gestão hospitalar.