Introdução: Os projetos de extensão permitem aos extensionistas exercerem ações para a sociedade que se estendem além das salas de aula e de suas práticas. Permite que discentes, docentes e comunidade interajam saberes e realizem reflexões por meio de trocas de vivências no que tange a temas diversos, por possibilitar mudanças no processo de ensinar e aprender. Objetivo: Enfatizar o papel da extensão universitária enquanto agente transformador na comunidade e relatar a experiência de discentes do curso de Bacharelado em Enfermagem de um projeto de extensão, na prática desse eixo da universidade enquanto ferramenta de educação em saúde. Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, reflexivo, de natureza qualitativa, do tipo relato de experiência, sobre o conhecimento vivenciado pela equipe organizadora do evento Vacinação e Covid-19: Saúde Pública como interventor do mercado financeiro, realizado pelo projeto de Extensão Impactos da Covid-19 nos Serviços de Saúde de Cáceres- MT em parceria com o Projeto de Extensão Entardecer Científico, ambos da Universidade do Estado de Mato Grosso. Resultados: O evento realizado em junho de 2021 ocorreu durante duas noites, com duração de duas horas diárias, ao qual contou com a participação de um palestrante por noite. Na primeira noite do evento, a palestrante doutora enfermeira ministrou sobre a vacina no seu contexto histórico, o impacto da vacina na saúde pública e os efeitos da vacina contra Covid-19,. A segunda palestra ministrada na última noite de evento, contou com a apresentação de uma contadora especialista em gestão pública, ao qual discursou sobre o mercado financeiro durante a pandemia, com ênfase no lockdown, atrasos no início da vacinação, a alta do risco-brasil e taxa selic e finalizou sobre os efeitos da CPI da COVID-19 no mercado financeiro. Conclusão: As atividades de extensão universitária incentivam a proatividade dos estudantes inseridos em projetos ao possibilitar a interação com a comunidade interna e a sociedade.