A Sistematização da Assistência de Enfermagem Perioperatória (SAEP) é uma ferramenta fundamental para que o paciente seja assistido de forma integralizada, contínua, segura e humanizada pela enfermagem. É um processo que objetiva a promoção, manutenção e recuperação da saúde do paciente cirúrgico direcionando o cuidado para atender suas individualidades e de sua família. Neste pensar, o objetivo deste estudo foi relatar a experiência da realização da SAEP durante as atividades de aulas práticas no Centro Cirúrgico (CC) por uma acadêmica de enfermagem. O estudo é um relato de experiência que foi realizado durante aulas práticas no CC com alunos do quinto semestre do curso de graduação em enfermagem, disciplina Enfermagem na Saúde do Adulto e Idoso, da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), campus Rondonópolis, no período de 16 a 25/07/2019. A SAEP foi realizada em dupla de acadêmicos ao paciente designado, supervisionado pela docente responsável, durante a visita pré-operatória, acompanhamento trans-operatório e visita pós-operatória de enfermagem. A visita pré-operatória foi realizada na Unidade de internação sendo possível uma aproximação com o paciente, orientá-lo a respeito do procedimento anestésico-cirúrgico de forma a sanar suas dúvidas, preocupação e/ou medos, esclarecer sobre o ambiente de CC, realização da coleta de informações, exame físico, identificação de suas necessidades e orientações pertinentes sobre o pré-operatório. Após, foi elaborado o planejamento da assistência perioperatória e implementação, o paciente foi aguardado no CC, sendo recepcionado pela acadêmica e equipe do setor, acompanhado-o no trans-operatório e recuperação pós-anestésica. No dia subsequente, realizou-se a visita pós-operatória com o intuito de avaliar da assistência prestada e novo planejamento de cuidado foi realizado, neste incluindo orientações para alta hospitalar. Foi possível perceber que a SAEP possibilitou criar um vínculo com o paciente e com a família, amenizar suas dúvidas, proporcionar um bem-estar físico e emocional. Apesar da importância, observou-se dificuldade para realização das visitas pré-operatórias por parte do serviço, entretanto, enquanto academia, notamos a extrema importância e necessidade de apropriar dessa ferramenta para a prestar uma assistência de qualidade, individualizada e humanizada ao paciente cirúrgico.