Introdução: Este estudo versa a incidência de doenças neurodegenerativa onde a mais comum é a demência, definida por no mínimo, dois déficits cognitivos, como o de memória e a orientação. Dessa maneira, a assistência de enfermagem é essencial no tratamento da Doença de Alzheimer (DA), sendo a forma mais encontrada de demência nos idosos. Objetivo: Aprimorar os conhecimentos, priorizando a excelência na qualidade da assistência aos idosos portadores da Doença de Alzheimer. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa de Revisão Sistemática com abordagem qualitativa com objetivos exploratórios a respeito da assistência de enfermagem voltada ao idoso com DA, por meio das palavras-chave: Doença de Alzheimer. Idoso. Sistematização da Assistência; em sites de pesquisas nacionais e estrangeiros (Scielo, PubMed e Medline) e literatura em livros e bibliotecas. Compreendeu o período da pesquisa de jan/2019 a jul/2019. O critério de inclusão foi utilizado materiais bibliográficos de 50 referências literárias que inclui o tema do estudo e, para o critério de exclusão, publicações fora da temática escolhida e material bibliográfico anteriormente ao ano de 2011. Resultados: Verificou-se que há uma limitação de conhecimento quanto a DA por parte dos profissionais de enfermagem, gerando assim dificuldades na assistência ao paciente e a do seu cuidador. Constata-se que o conhecimento da equipe de enfermagem sobre o que é a DA na prestação da assistência no cuidar da doença, poderá auxiliar na melhorar do quadro clínico do paciente, retomando assim a qualidade de vida da pessoa idosa e orienta familiares sobre a DA. Conclusão: A Enfermagem é agente por promover e proteger a saúde das pessoas enfermas, requer um elevado nível de conhecimento para desempenhar a sistematização da assistência e contribuindo na instrução aos familiares/cuidadores, desacelerando o progresso da DA, prevenindo complicações, reduzindo o sofrimento e assegurando a qualidade de vida para todos os envolvidos. Palavras-chave: Doença de Alzheimer. Idoso. Sistematização da Assistência de Enfermagem.