Introdução: Com o aumento da expectativa de vida tem aumentado o índice de pessoas idosas, porém com este aumento as doenças crônicas degenerativas também vêm aumentando. Uma das doenças prevalentes do idoso é a doença neurodegenerativa Alzheimer, que afeta o estado cognitivo até as funções básicas de atividades de vida diária, e na fase terminal pode levar o idoso ao óbito por complicações desta patologia. Muito já se tem descoberto no tratamento desta doença, e o profissional Enfermeiro está inserido dentro deste contexto no planejamento de ações a fim de minimizar os danos decorrentes da doença de Alzheimer. Sua ação está intimamente relacionada ao delineamento de um plano de cuidados, tanto para o idoso portador da demência, como para o familiar – cuidador, que ao lidar diretamente com o idoso, precisa ser esclarecido da importância dos cuidados prestados tanto para os idosos como para si próprio. Diante de tal problemática, o presente estudo tem como objetivo geral mostrar a importância do profissional Enfermeiro no cuidar do idoso portador desta demência, assistindo também seu familiar e/ou cuidador, melhorando assim a qualidade de vida desses. Tendo ainda como objetivos específicos: conceituar o idoso e a doença de Alzheimer, enfatizando as manifestações clínicas, diagnóstico e tratamento e abordar o envelhecimento populacional. Metodologia Científica: O presente estudo tem como metodologia a Revisão Bibliográfica, sendo realizada à partir de pesquisas em livros, sites e artigos científicos, revistas especializadas e manuais do Ministério da Saúde com dados pertinentes ao assunto abordado. Resultados: Dentro deste contexto, o profissional Enfermeiro tem o conhecimento técnico científico para realizar um plano de cuidados através da Sistematização da Enfermagem com o idoso acometido por essa patologia, atuando em conjunto com o cuidador e/ou familiar melhorando assim a qualidade de vida de todos os envolvidos, através de ações e intervenções de Enfermagem suprindo assim as necessidades identificadas. Conclusão: Sendo assim, fica evidente que o papel do Profissional Enfermeiro para prestar um cuidado Humanizado e Holístico ao idoso e familiar e/ou cuidador é primordial no sentido de articular mecanismos que motivem e ajudem todos os envolvidos, melhorando a qualidade de vida de todos os acometidos, tornando o cuidado menos desgastante e mais satisfatório.