Os trabalhadores que atuam na área da saúde estão cotidianamente expostos a todos os tipos de riscos ocupacionais. Entre os fatores que predispõem a ocorrência dos acidentes de trabalho nestes profissionais podemos encontrar os agentes biológicos, físicos, químicos, mecânicos, ergonômicos e psicossociais. Objetiva-se analisar a percepção dos acadêmicos de odontologia sobre riscos ocupacionais na central de material e esterilização; identificar os riscos ocupacionais em que os acadêmicos estão expostos ao utilizarem a Central de Material e Esterilização (CME); Verificar as formas de controle dos riscos ocupacionais utilizadas pelos acadêmicos. Trata-se de uma pesquisa descritiva com abordagem qualitativa realizada na Central de Material e Esterilização localizada na Central de Atendimentos e Serviços Integrados 1 (CASI 1) de uma Instituição de Ensino Superior Privada no Município de Teresina, onde os sujeitos foram acadêmicos do V bloco do curso de odontologia, de ambos os gêneros . Como instrumento de coleta de dados utilizou-se uma entrevista semi-estruturada, gravada por um equipamento digital e logo depois transcrita na íntegra. Para análise dos dados seguiu os pressupostos sugeridos na análise do conteúdo, onde se formou 03 categorias: Percepção dos acadêmicos sobre exposição aos riscos ocupacionais; não estão expostos aos riscos ocupacionais e concepção dos acadêmicos sobre controle dos riscos. Conclui-se que os acadêmicos identificam apenas os agentes biológicos e químicos como riscos ocupacionais e como formas de controle dos mesmos utilizam apenas Equipamentos de Proteção Individuais (EPI’s).